Вонголе

​Вонголе – это морской петушок, который живет в небольших раковинах. Раковина сужается в передней части и имеет ярко выраженные, иногда острые, ребра. Внешний цвет вонголе – серо-перламутровой с отливом, а внутренние створки могут быть оранжевыми и фиолетовыми. Мясо имеет послевкусие морской воды. У них отсутствует голова и присутствует только одна нога, при помощи которой они двигаются. Вонголе, в отличие от мидии или устрицы обитает только в естественной среде. На специальных фермах моллюски не выводятся.